الخيار وفائدته لصحتك ورشاقتك والعيون..00212681819296

فوائد الخيار

ماهي فوائد الخيار لا يخفى على ربة البيت الذكية أهمية تقديم الخيار لعائلتها يومياً، مع التنويع والتجديد في المواصفات وأسلوب التقديم بحيث يتناولونها بشهية ويقبلون عليها باستمرار، وللخيار فوائد واسرار وأصول للمحافظة على قيمته القصوة والاستفادة القصوى منها، اليك بعض هذه المعلومات عن الخيار، ويمتاز الخيار باللون الأخضر، كما يمكن القيام بتجهيزه نيئاً أو طهوه، ويعتبر الخيار من ضمن الخضروات الفاتحة والمرطبة للشهية، بالإضافة إلى ما ذكر سابقاً يعتبر الخيار من ضمن الخضروات التي تستخدم في علاج انتفاخ العيون وعمل ماسك للبشرة عن طريق مزجه بالحليب أو القشطة أو العسل، كما يستخدم للرجيم وذلك من خلال استخدامه كعصير في تخفيف الوزن، وقد يتجه بعض المزارع للقيام برشة او تغلفيه بطبقة شمعية رقيقة من أجل المحافظة على نضارته لذلك لابد من تقشيره أو القيام بفرك القشرة بفوطة قطنية. لذلك سوف نتطرق في هذا المقال إلى بعض فوائد الخيار.


ويتضمن الخيار العديد من الفوائد الغذائية بالمعادن مثل كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والحديد، بالإضافة إلى الفيتامينات “ب،ج،ك،و” والبروتينات والأكسدة والماء فما هي فوائد الخيار :
فوائد الخيار للجسم

[*]الألياف يعمل الخيار على تسهيل عملية الهضم بالإضافة إلى تسهيل إخراج الفضلات وذلك بسبب احتوائه على الألياف.[*]كما يجعل الجسم أكثر مناعة من حيث مقاومة الأمراض، بالإضافة إلى معالجة صحة العيون والمسالك البولية والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي بسبب توفر فيتامين “أ” و “ج”.[*]يتواجد هذا النوع من الفيتامينات في النباتات الورقية الخضراء، ومن ضمنها الخيار ويقوم فيتامين “ك” بدور مساعد للحماية من تجلط الدماء وتكوين العظام، كذلك الوقاية من أمراض الأوعية الدموية. ولابد من حصول الرجل في سن 25 على 120 ميكروغرام يومياً، أما النساء هو 90 ميكروغرام يومياً أما للأطفال والمراهقين فهو 15-100 ميكروغرام يومياً.[*]يحتوى الخيار على العديد من هذه مضادات الأكسدة التي تقوم بمقاومة تقدم السن، وحروق البشرة بالإضافة إلى القيام بتهدئة الأعصاب.[*]يؤدي نقص الماء إلى إضعاف نضارة البشرة، الإصابة بالإمساك، ورائحة الفم الكريهة، وانتفاخ دائم وعصر بالهضم وغيرها من الأمور ويعد الخيار أفضل وسيله للتعويض عن للماء وذلك بسبب احتواء الخيار على 95% من الماء.[*]يحتاج جسم الأنسان إلى 180 – 220 لتر من البوتاسيوم فعند حدوث أي نقص أو زيادة في هذه الكمية يؤدي إلى حدوث اضطرابات، لذلك يمكن استخدام الخيار لأجل توفير احتياجات الجسم للبوتاسيوم بحيث يحتوي 100 جرام من الخيار على 150 مليجرام من البوتاسيوم، مما يؤدي إلى حماية الجسم من الأمراض العصبية بسبب نفص البوتاسيوم.

فوائد الخيار للمرأة الحامل

تُصاب الحامل بالعديد من الأعرض المزعجة التي تثقل فترة الحمل على كاهلها، وقد تجعلها تضيق بذلك الحمل ذرعاً، وأكثر ما يزعج الحامل اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي عامةً, لذا فالخيار هام جداً ومفيد للغاية للحامل، لأنُ تناول قطعة من الخيار تساعد على تهدئة الحرقة التي تشعر بها الحامل في معدتها، وبالإضافة إلى ذلك يخفف الشعور بالغثيان والقيء التي تشعر بهما الحامل خاصةً في الشهور الأولى، ولأن الخيار يحتوي على ألياف فهو يمنع الإمساك ويخفف حموضة المعدة.
فوائد الخيار للولادة

لحظة الولادة هي اللحظة التي تشعر بها المرأة أنّه قد اقترب أجلها، بسبب الآلام التي تقاسيها والعذاب التي تعانيه بسبب الولادة, لذا تسعى كل السيدات إلى الحصول على أي مساعدة في تلك اللحظة، والخيار له فائدة عظيمة لتلك المهمة الجليلة . فإذا أضفنا قشر الخيار إلى الزعفران وماء الورد سنحصل على مشروب مسهل وميسر عظيم للولادة، وهذا المشروب جيد جداً للحوامل الاتي أوشكن على الوضع، وكذلك هو مفيد للمرضعات اللاتي يحتجن إلى إدرار اللبن ليستطعن إرضاع الطفل الصغير .
فوائد الخيار للشعر


[*]يُعرف الخيار بفوائده الصحية والغذائية وهو يحوي الفيتامينات والمعادن التي تقوّي الشعر وتحميه لينمو بشكل سليم.[*]يعمل الخيار كونه يتكوّن من السيليكون والكبريت على حماية شعرك من التساقط وتعزيز نموّه.[*]ادهني شعرك بعصير الخيار فهو يزوّده بالمواد الغذائية التي يحتاجها ليصبح أقوى وأنعم.
فوائد الخيار للبشرة وجمال البشرة

صفاء ونقاء البشرة من أهم الأشياء التي تشغل بال السيدات، فأول ما تفعله السيدات في الصباح هو النظر للاطمئنان على جمال بشرتهم، وأكثر ما يرعبهم هو وجود أي شيء – ولو صغير – يشوه ذلك الجمال. والخيار له سحر خاص يلبي للسيدات رغبتهم في الفوز ببشرة جميلة صافية وأكثر إشراقاً ونضارة.

حماية البشرة

[*]والخيار له فوائد عديدة للبشرة في الأيام المعتادة ولكنه يمثل حامي البشرة عند إصابتها بحروق الشمس أو الجفاف.

ترطيب البشرة


[*]يستخدم الخيار كقناع للبشرة حيث يزيد من حيوية البشرة ونضارتها

فوائد الخيار للتخسيس والتنحيف


[*]الخيار من أفضل الأغذية التي ينصح بها خبراء التغذية، لأنّه يساعد كثيراً في إنقاص الوزن أنّه ذو سعرات حرارية قليلة، كما أنّه يمنح الجسم شعوراً طيباً بالانتعاش والحيوية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الماء، كما أنّه يطرد السموم خارج الجسم.[*]نستطيع تناول الخيار أخضراً في سلطة الخضروات، أو نضيفه إلى عصير الجزر أو عمله عصير خيار فقط ، ففقي جميع الحالات يساعد على إنقاص الوزن ، ولكن يُنصح بعدم تخليل الخيار لأن ضار للجسم بسبب زيادة نسبة الملح والصوديوم الضارة للجسم .

فوائد الخيار للعيون


[*]يقوم بمحاربة الإجهاد والتورم وظهور الهالات السوداء[*]يخفف التهاب العين.[*]يمنح العين النضارة والاشراق.[*]يقلل من ظهور التجاعيد الخفيفة حول العينين.

فوائد قشر الخيار


[*]قشر الخيار يؤكل ويتميز بطعم جميل ، وكذلك فهو مفيد فقشر الخيار يُساعد على تسكين الصداع، عند وضعه من جهة لب الثمرة على الجبهة والخدين .[*]مبشور الخيار مع الحليب يساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية .
]
فوائد بذور الخيار


[*]الخيار مفيد جداً بكل ما فيه حتى بذوره ، فهي مفيدة لعلاج السعال وجميع امراض الجهاز التنفسي ، والبول السكري .[*]والبذور ذات مفعول رائع مع البشرة ذات المسام الواسعة حيث :


[*]تؤخذ بذور الخيار وبذور الشمام ونطحنهما معاً .[*]بعد الحصول على بودرة البذور نمزجها بالحليب خالي من السم .[*]وبذلك نحصل على كريم لزج نضعه على الوجه لمدة نصف دقيقة.[*]وعندما يجف ننزعه من الوجه بماء بارد أو بماء الورد .

فوائد عصير الخيار

عصير الخيار هام جداً من أجل الاهتمام بالبشرة سواء كانت البشرة دهنية أم جافة . – يستخدم لعلاج بعض مشاكل البشرة مثل حب الشباب والرؤوس السوداء حيث يمزج القليل من عصير الخيار مع ملعقة من الكريمة الطازجة وملعقة من ماء الورد ،ثم نمزج جميع المكونات ببياض بيضة مخفوقة ، ثم ندهن الوجه بالخليط . – كذلك فإن دهن الوجه بعصير الخيار يساعد على ترطيب البشرة ، وتكرار تلك العملية قد يتحول لون البشرة إلى الأشقر . – تقوية الأظافر : فتناول عصير الخيار الطازج كل يوم يعمل على تقوية الأظافر ونموها وحمايتها من التشققات والإصابات ، مما يُضفي على الأظافر جمالاً وصلابة .
أضرار الخيار

يسبب الخيار بعض الأضرار على صحة الجسم، وهي:

[*]الحساسية لبعض الأفراد، مثال: الكحة.[*]الطفح الجلدي لجسم الإنسان، وفي بعض الأحيان التورم.[*]التناول المفرط للخيار يسبب عسر الهضم.[*]يكوّن الغازات، ويسبب انتفاخ البطن.[*]تناول الخيار على شكل مخلل، يساهم في رفع ضغط الدم.