خلال الافطار .. "العرقسوس" يسهل الهضم ويفتح الشهية

خلال الافطار .. "العرقسوس" يسهل الهضم ويفتح الشهية




لا تخلو مائدة في شهر رمضان من المشروبات على اختلاف أنواعها، ويأتي في مقدمتها شراب "العرقسوس"، حيث يقبل الكثيرون على شربه، ويحجزون له مكاناً خاصاً على موائد الإفطار كشراب شعبي ارتبط بالموروث الثقافي لدى الصائمين.

ورغم فوائده العديدة كمنشط عام للجسم ومهدئ للسعال ومساعد في علاج أمراض الكلى وترميم الكبد إلا أن الأطباء يوصون بعدم استعمال خلاصة العرقسوس للمرضى الذين يعانون من هبوط أو ارتفاع في الضغط، والذين يعانون السمنة أو الأمراض الناتجة عن الحمل عند النساء.

وتستعمل خلاصة العرقسوس في أدوية السعال فتلطف وتطرد البلغم وعلاج قرحة المعدة كما تستخدم كملين في حالات الإمساك، إضافة إلى أنها تعطي الدواء طعماً حلواً مقبولاً، وتخفي الطعم المر لباقي مركباته.

ويجلب العرقسوس الشهية باستعماله أثناء الطعام، كما أنه مدر للبول، ويسهّل الهضم باستعماله بعد الطعام، ويساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم.

والعرقسوس من النباتات المعروفة للطب والصيدلة منذ آلاف السنين، كما أن هناك تجارب في الولايات المتحدة على إدخال مستخلص العرقسوس في الأدوية المحضرة لعلاج الإيدز.